寧波頭條

秋未盡,冬已至;立冬養生,飲酒有道

落水荷塘滿眼枯,西風漸作北風呼。天氣漸漸的冷了下來,一轉眼“立冬”已至。秋盡冬來,酒養生。

“一場秋雨一場寒,十場秋雨穿上棉”,天氣漸漸的冷了下來,有些地方短袖襯衫已很少能再看到,大都披上了外套,夜晚的涼意也更深了。

寒冬將至,這時人體內陽氣漸收、陰氣漸漲,正是養生的大好時節。

白酒作為中國人最喜愛的酒類,在寒冷的冬天如何做到飲酒與養生兼顧呢?

01飲好酒

飲酒養生之道,

對于酒的品質是最為看重的,

高度白酒,要么不喝,要喝就喝好酒。

正如顧仲在《養心錄》中所言:

酒以陳者為上,愈睞愈妙。

暴酒(指倉促釀成的酒)切不可飲,

飲必傷人。

正所謂:不苦、不甜、不酸、不辣,

是為好酒。

02飲時心境要好

無論是與親友小聚還是月下獨酌,

飲酒時的心境都是很重要的,

古言“借酒消愁愁更愁。”

其實并不是無道理的,

身體不適、過分憂愁或盛怒之時,

如再飲酒,

勢如火上澆油,更宜失控,

以致造成不堪設想的后果。

對身體大不宜。

03飲必小咽

從小看過各種綠林俠客,

或碗或壇,大口吃肉喝酒,

視為豪爽,

無論誰看了都覺得這才是痛快,

其實這樣飲酒是不科學的。

明龍遵釵在《飲食紳言》中說:

“喝酒不宜太多大急,否則會損傷腸胃和肺。

肺是心、肝、脾、腎、肺五臟中最重要的部分,

好比帝王車子的車蓋,特別不能損傷。”

其實吃飯、飲酒都應慢慢地來,

這樣才能品出味道,

也有助于消化,

不致于給脾胃造成過量的負擔。

04勿混飲

各種不同的酒中除都含有乙醇外,

還含有其他一些互不相同的成分,

其中有些成分不宜混雜。

多種酒混雜飲用會產生一些新的有害成分,

會使人感覺胃不舒服、頭痛等。

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